Những Biện Pháp Quyết Định Hiệu Quả Nuôi Tôm Sú

nguồn: Tạp chí Thủy sản Việt Nam

Theo thống kê đến nay, diện tích nuôi tôm trong vùng quy hoạch toàn tỉnh Nghệ An đạt 1.610 ha, trong đó diện tích nuôi tôm he chân trắng là 309,25 ha tập trung ở một số huyện, thị là Quỳnh Lưu 165 ha, Diễn Châu 65 ha, Nghi Lộc 80,25 ha, TP Vinh 15 ha, Cửa Lò 4 ha….

bat-lot-ho-tom-HDPE-gia-re-ha-noi

bat-lot-ho-tom-HDPE-gia-re-ha-noi

bat-lot-ho-tom

Số liệu khảo sát của Chi cục Nuôi trồng thuỷ sản cho thấy con tôm sú vẫn là đối tượng nuôi chính trong nuôi mặn lợ tại tỉnh Nghệ An.

Cũng theo báo cáo ban đầu của Chi cục Nuôi trồng thuỷ sản thì năm nay năng suất tôm sú bình quân đạt 0,98 tấn/ha, trong đó năng suất nuôi thâm canh và bán thâm canh đạt 1,5 tấn/ha/vụ. Như vậy, trừ một số trường hợp cá biệt ở xã Quỳnh Bảng là hộ ông Hoàng Hường – Trịnh Môn đạt năng suất 5 tấn/ha, hộ ông Hoàng Tiêu đạt năng suất 4 tấn/ha, năng suất như trên là thấp hơn năng suất của năm 2008. Đâu là bí quyết thành công của hai trường hợp điển hình trên?

Trên cơ sở tìm hiểu và kinh nghiệm hai ông đúc kết được cho biết, muốn nuôi tôm sú đạt hiệu quả cao, người nuôi cần thực hiện một số biện pháp sau:

Thứ nhất, phải cải tạo ao, đầm nuôi tôm lót màng hdpe dày 0,3 mm đến 0,5 mm, bảo đảm đúng quy trình kỹ thuật: chỉ nên nuôi tôm một vụ trong năm để ao có thời gian nghỉ, tạo môi trường ổn định cho vụ nuôi sau đạt hiệu quả. Trước khi thả tôm giống cần kiểm tra các tiêu chí điều kiện thủy lý, thủy hóa như: quan sát thời tiết, môi trường nguồn nước, độ kiềm, độ mặn…

Thứ hai, cần có hệ thống ao lắng tương xứng để bảo đảm cấp, thay nước khi cần thiết, cần có khu vực chứa bùn thải trong quá trình cải tạo ao để tránh ô nhiễm môi trường ao nuôi và chủ động hoàn toàn trong việc thêm, thay nước khi cần thiết.

Thứ ba, đối với hình thức nuôi thâm canh và bán thâm canh mật độ không nên thả quá 20 con/m2, thời gian thả tôm giống đến khi thu hoạch tôm khoảng 120 – 140 ngày.

Thứ tư, khi lắp đặt thiết bị trong ao nuôi đầm nuôi tôm lót màng chống thấm HDPE phải chú ý tùy theo hiện trạng, hình dạng ao nuôi để lắp đặt nhằm đảm bảo gom được các chất thải theo mong muốn. Số cánh quạt nước trong ao nuôi để bổ sung ô-xy hợp lý nhất là khoảng một cánh/2.000 con tôm.

Thứ năm, tùy theo nguồn nước mặn từng năm mà đưa ra quy trình nuôi và xử lý cho phù hợp, nhất là ứng dụng các chế phẩm vi sinh theo sự khuyến cáo của ngành Nông nghiệp.

Bài viết tham khảo Hướng dẫn kỹ thuật nuôi tôm nước lợ thâm canh, bán thâm canh hạn chế dịch bệnh

Các Vấn Đề Khi Nuôi Tôm Sú Độ Mặn Thấp

Tôm sú (Penaeus monodon) có khả năng sống trong các môi trường độ mặn, từ 2 phần ngàn (ppt) đến 45 phần ngàn (2-45 ppt). Tuy nhiên, khi chọn nuôi tôm sú giống ở độ mặn quá cao hoặc quá thấp thường có nhiều vấn đề hơn là khi nuôi tôm trong khoảng độ mặn tối ưu cho đặc điểm sinh học của tôm sú (tối ưu là từ 15 đến 25 ppt). Nuôi tôm ở độ mặn cao hơn 30 ppt sẽ dễ làm bùng phát dịch bệnh, đặc biệt các bệnh virus đốm trắng, đầu vàng và vi khuẩn phát sáng. Vì vậy, người nuôi tôm có xu hướng nuôi tôm ở môi trường nước lợ hoặc ngọt nhưng khi nuôi tôm ở nước ngọt các vấn đề thường gặp phải là:

1. Độ mặn

Độ mặn thả nuôi không nên thấp hơn 7-8 ppt trong tháng nuôi đầu nhằm giảm thiểu tối đa việc gây sốc tôm khi hạ mặn từ trại giống chuyển về ao nuôi. Sau đó độ mặn ao nuôi có thể hạ từ từ xuống nhưng không nên xuống dưới 2ppt trong giai đoạn tôm giống đến khi đạt cỡ 12g. Nếu độ mặn thấp hơn 2ppt thì tôm sẽ dễ bị còi cọc và mềm vỏ và nếu hiện tượng này xảy ra, cần phải nâng độ mặn ao nuôi lên.

2. Quản lý nước

Người nuôi cần có ao lót màng HDPE, bạt HDPE lót hồ tôm chứa lớn để lắng nước ít nhất 3 ngày trước khi tái sử dụng lại cho ao nuôi. Nước đáy trong ao nuôi cần lấy thải bớt ra ao lắnghoặc ao xử lý khi màu nước ao nuôi trở nên đậm đặc, các kênh cấp nước nên có độ rộng tối thiểu 5m và độ sâu 1.5 mét để có đủ nguồn nước cấp cho ao nuôi  lót màng HDPE, bạt lót hồ tôm HDPE

3. Kiểm soát pH và Kiềm

Do việc nuôi tôm hiện nay là hạn chế thay nước nên hiện tượng phát triển quá mức của tảo trong ao lót màng HDPE, bạt HDPE lót hồ tôm  thường xảy ra và việc này sẽ kéo pH lên cao cũng như làm cho giá pH biến động ngày đêm lớn hơn vì vậy cần kiểm soát mật độ tảo cao vừa phải bằng cách định kỳ thay bớt lớp nước đáy ao lót màng HDPE, bạt HDPE lót hồ tôm  và châm thêm nước mới từ ao lắng. Giá trị pH nên vào khoảng 7.8-8.0 vào buổi sáng và không nên vượt quá 8.3 vào buổi chiều. Giá trị kiềm cũng không nên quá cao vì nếu pH>8.3 và Kiềm > 150 ppm thì ion canxi sẽ tích lũy nhiều trong vỏ tôm cũng làm tôm bị còi cọt.

4. Hiện tượng ăn nhau và gây chết tôm

Sau 70-80 ngày nuôi ở độ mặn quá thấp tôm sẽ dễ bị mềm vỏ và sẽ dễ bị tôm không lột xác tấn công ăn thịt các tôm lột xác, vì vậy cần nâng độ mặn cao hơn 3 ppt.

5. Khí độc

Khi thả nuôi mật độ cao thường khí độc ammonia là vấn đề thường gặp phải, đặc biệt khi pH cao vì vậy kiểm soát pH cao vừa phải và ổn định cũng như trao đổi nước là cần thiết để kiểm soát khí độc ammonia.

6. Độ đục

Đối với các ao mới hoặc ao lót màng HDPE,bạt HDPE lót hồ tôm  vừa cải tảo lại thường 40-50 ngày nuôi đầu sẽ dễ gặp vấn đề đục nước sau khi thả tôm hoặc sau khi thay nước. Lúc đó tôm dễ bị sậm màu hoặc đỏ than vào buổi sáng. Nếu gặp vấn đề này, người nuôi cần phải giải quyết sớm khi còn tảo trong ao và trước khi tôm bỏ ăn. Để giảm độ đục, việc cần trước tiên là tắt máy quạt nước vào thời điểm ban ngày để lắng bớt các chất gây đục nước và cho tảo nổi lên phía trên, sau đó tháo bớt nước đáy ao để loại bỏ các chất lắng đọng. Nếu sau khi tắt máy quạt nước để lắng rồi tháo đáy mà vẫn còn đục thì phải can thiệp thêm các chất keo tụ để kết tủa các chất làm đục nước, rồi lại xả đáy. Sau đó châm nước mới vào và cấy thêm giống tảo vào ao nuôi  lót màng HDPE, bạt HDPE lót hồ tôm

7. Hiện tường còi – chậm lớn

Khi nuôi độ mặn quá thấp (< 2ppt), càng về sau tôm càng chậm lớn, vì vậy cần phải nâng thêm độ mặn nếu còn nuôi tiếp sau 90 ngày. Trong trường hợp thả mật độ quá cao thì cần san thưa bớt tôm qua ao khác.

Cách Giảm Giá Thành Nuôi Tôm Sú

Cách Giảm Giá Thành Nuôi Tôm Sú

tom-su-mang-hdpe-bat-lot-ho-tom tom-su-mang-hdpe-bat-lot-ho-tom

 

Theo thông tin từ Hiệp hội Xuất khẩu tôm Việt Nam, khả năng xuất khẩu tôm sú năm 2009 của Việt Nam sẽ giảm khoảng 30%.

Dịch bệnh, nhất là đốm trắng gây thiệt hại đáng kể cho người nuôi. Tuy vậy, từ đầu năm đến nay, giá thức ăn đã giảm, lãi suất ngân hàng giảm mạnh, người nuôi có nhiều kinh nghiệm hơn trong đối phó với dịch bệnh. Dưới đây là một số giải pháp cơ bản tại hội thảo chuyên đề “Làm cách nào giảm giá thành nuôi tôm sú?”, do Sở NN&PTNT vừa tổ chức tại Bình Đại.

Theo điều tra của Trung tâm Khuyến ngư, năm 2008 tổng giá thành của một ký tôm nuôi lên đến 60.000đ. Do vậy, mùa vụ 2009 phải chọn giải pháp tối ưu để hạ giá thành, trước hết là chọn mùa vụ nuôi và qui trình kỹ thuật thích hợp, an toàn, quản lý và thực hiện tốt qui trình chuẩn bị nước cấp, xử lý nước thải.

Mật độ thả giống vừa phải, quản lý chặt chẽ việc cho tôm ăn, tôm thu hoạch phải có chất lượng tốt và cỡ tôm phải thích hợp với nhu cầu của thị trường. Thứ nhất, tiết giảm chi phí, hạ giá thành: Chủ yếu thông qua các biện pháp quản lý và các giải pháp kỹ thuật như quản lý việc cấp thoát nước, cho ăn, môi trường ao nuôi sử dụng bạt HDPE lót hồ tôm

Chọn qui trình nuôi sử dụng chế phẩm sinh học, ít thay nước, mật độ thả tôm vừa phải, chọn loại thức ăn phù hợp với qui trình, cỡ tôm thu hoạch phù hợp với nhu cầu thị trường. Việc chọn mùa vụ rất quan trọng, bởi thực tế hiện nay nuôi tôm ở Bến Tre phổ biến ở trình độ nuôi quảng canh cải tiến, thâm canh, bán thâm canh, cho nên còn lệ thuộc rất nhiều vào điều kiện tự nhiên. Số liệu thống kê từ năm 2001-2008 cho thấy thời điểm thả giống nuôi đạt kết quả cao nhất là từ tháng 3-8(DL). Qui trình nuôi ít thay nước, tuần hoàn nước.

Nên sử dụng chế phẩm sinh học trong phòng bệnh cho tôm và xử lý môi trường ao nuôi sử dụng bạt HDPE lót hồ tôm. Có thể sử dụng phương pháp xi-phong để hút chất thải lắng đọng dưới đáy ao sử dụng bạt HDPE lót hồ tôm nếu có ao chứa chất thải. Chú ý cải tạo thật tốt ao nuôi sử dụng bạt HDPE lót hồ tôm, dọn sạch mùn bã hữu cơ lắng tụ dưới đáy ao. Kiểm tra kỹ độ pH đáy ao để có kế hoạch bón vôi phù hợp nhằm ổn định độ pH và độ kiềm, chú ý diệt triệt để cua, còng trong ao sử dụng bạt HDPE lót hồ tôm. Quản lý và thực hiện tốt qui trình chuẩn bị cấp nước, xử lý nước thải.

Theo dõi các thông tin về quan trắc môi trường, bệnh đốm trắng. Tốt nhất nên tự quan trắc trước khi lấy nước. Phải lọc nước trước khi lấy nước vào ao. Mật độ thả giống vừa phải, nếu nuôi bán thâm canh nên thả từ 10-15 con/m2, nếu nuôi thâm canh thả từ 20-30 con/m2.

Tôm giống cần được chọn lọc cẩn thận, khi thả chú ý phải thuần hóa các yếu tố nhiệt độ, độ mặn và thời điểm thả. Chọn tôm giống cùng lứa tuổi, có kích cỡ tương đối đồng đều, tránh mua giống đã bị lọc qua lưới để có kích cỡ bằng nhau, tránh hao hụt nhiều. Không sử dụng thuốc, hóa chất và nhiệt độ kích thích tôm mau lớn.

Cần tuyển chọn loại thức ăn phù hợp. Quản lý chặt việc cho tôm ăn, không để dư thừa thức ăn trong ao. Ngoài thức ăn chỉ bổ sung những chất cần thiết mà thức ăn không cung cấp đủ, không nên quá lạm dụng sẽ làm chi phí tăng nhiều mà tôm cũng không lớn nhanh hơn.

Khâu thu hoạch cũng rất quan trọng, quyết định nhiều đến lời lỗ khi nuôi. Cần theo dõi cỡ tôm dễ bán trong từng thời điểm để có quyết định thu hoạch có lợi nhất. Nếu tôm có sự cố nên ưu tiên cho công việc thu hoạch và bảo quản rồi mới liên hệ mua bán sau. Nếu thu tôm chủ động cần chọn lúc tôm có chất lượng tốt nhất. Cách Chuẩn bị ao nuôi tôm sú chính vụ

Quy Trình Nuôi Tôm Sú Thâm Canh Và Bán Thâm Canh

Quy Trình Nuôi Tôm Sú Thâm Canh Và Bán Thâm Canh

Dựa trên nền tảng quy trình nuôi tôm thâm canh và bán thâm canh (TC-BTC) mà các ban, ngành chuyên môn Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn khuyến cáo;

Trên cơ sở trao đổi, học hỏi kinh nghiệm sản xuất của các hộ nuôi thành công trong tình hình bệnh dịch của nhiều năm trước và trong năm 2011

bạt-hdpe-lót-hồ-tôm

hệ-thống-hồ-tôm-lót-bạt-HDPE

bạt-hdpe-lót-hồ-tôm

hồ-tôm-lót-bạt-HDPE

 

Để giúp người nuôi hạn chế đến mức thấp nhất những rủi ro do dịch bệnh Trung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư Bạc Liêu khuyến cáo quy trình nuôi tôm TC-BTC đang áp dụng thành công cho đối tượng tôm sú, tôm thẻ chân trắng như sau:

1.Cải tạo ao:

1.1 Xử lý đáy ao:

Sau mỗi vụ nuôi, cải tạo lại ao đầm nhằm loại bỏ các chất thải tồn lưu ra khu vực ao chứa chất thải, gia cố mái bờ xử lý triệt để rò rỉ. Đối với những ao nuôi trước đây có sử dụng các loại hoá chất, thuốc trừ sâu, hoặc nuôi nhiều vụ liên tục, nên cày xới đáy ao, phơi khô, sau đó lọc nước ngâm đáy ao khoảng 3 – 5 ngày hút nước ra ngoài và phơi đáy cho đến khô nứt nẻ. Kiểm tra pH đáy ao, nếu pH> 6 bón vôi CaO hay CaCO3 từ 70 – 100 kg/ 1000 m2, nếu pH.

Lót đáy ao và bờ ao bằng bạt HDPE lót hồ tôm, màng chống thấm HDPE có độ dày 0,3 mm đến 0,5 mm

Chú ý: Không nên san ủi đáy ao quá sâu (> 1,8 m) dễ dẫn đến ao nuôi có độ pH thấp do gặp tầng sinh phèn, tôm nuôi chậm lớn do khó lột xác.

1.2 Lọc nước:

Cấp nước vào ao lắng rồi chuyển qua đầy ao nuôi bằng máy bơm hoặc cống. Cần có túi lọc bằng vải kate để hạn chế tối đa tôm, cá tạp xâm nhập vào ao.

– Tránh lấy nước trong các trường hợp sau:

+ Nguồn nước nằm trong vùng có dịch bệnh.
+ Nước có hiện tượng phát sáng vào ban đêm.
+ Nước có nhiều váng bọt, màng nhầy, nhiều phù sa đen lơ lững.
+ Không lấy nước khi thủy triều đang lên. (Nên lấy nước bắt đầu bình để hạn chế các chất phù sa lơ lững vào ao).

Lót đáy ao và bờ ao bằng bạt HDPE lót hồ tôm, màng chống thấm HDPE có độ dày 0,3 mm đến 0,5 mm

– Nên lấy nước vào ao nuôi qua hệ thống ao lắng, ao chứa vì:

+ Nước ở đây đã được lắng lọc phù sa và các loại rong tảo tạp, cá tạp.

+ Nguồn nước lưu giữ trong ao lắng, ao chứa được lấy vào trước đó 10 – 15 ngày, các mầm bệnh tiềm ẩn trong môi trường sẽ giảm do không tìm được ký chủ trung gian.

1.3 Xử lý nước:

Sau khi lấy đủ mực nước trong ao sử dụng bạt HDPE lót hồ tôm, màng chống thấm HDPE , để ổn định 2 – 3 ngày. Những hộ diện tích ít không có hệ thống ao lắng, ao chứa cần để ổn định nước trong ao 10 – 20 ngày) tiến hành diệt giáp xác bằng sản phẩm chuyên dùng trong nuôi thủy sản (không chứa các chất cấm sử dụng theo quy định của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn). Sau 1 – 3 ngày chạy quạt đều, trung bình ngày 4 – 6 giờ để kích thích cho trứng, ấu trùng cá tạp có trong nước nở hết và tiến hành diệt tạp, sử dụng Saponin 15 – 20 kg/1.000 m3 nước. Sau 3 – 5 ngày tiến hành diệt khuẩn, sản phẩm được sử dụng nhiều là Iodine, Virkon, Finishnano…(sử dụng lúc 8 giờ hoặc 16 giờ).

1.4 Gây màu nước:

Thực hiện gây màu nước sau khi đã diệt khuẩn từ 3 – 7 ngày. Đây là khâu quan trọng nhằm tạo nguồn thức ăn tự nhiên trong ao nuôi. Gây màu tốt giúp ổn định môi trường nước, hạn chế được tôm bị sốc giúp tăng tỉ lệ sống: sử dụng vôi Dolomite hoặc CaCO3: 15 – 20 kg/1.000 m3 kết hợp sử dụng phân gây màu chuyên dùng như TA-ALGAUP: 20 kg/1.000 m3, hoặc sử dụng phân vô cơ NPK, DAP (2 – 3 kg/1.000 m3) hoặc sử dụng theo phương pháp truyền thống: sử dụng cám gạo, bột đậu nành nấu chín, ủ chua (2 – 3 kg/1.000 m3) sử dụng liên tục 3 – 5 ngày. Kiểm tra độ trong khi đạt 30 – 40 cm thì tiến hành cấy vi sinh.

Mục đích cấy vi sinh là để phân hủy các cặn hữu cơ lơ lững, các xác tảo chết tích tụ do dùng hóa chất diệt khuẩn trước đó, đồng thời tạo nguồn vi khuẩn có lợi giúp môi trường ao nuôi ổn định, tạo điều kiện cho tôm nuôi phát triển tốt ngay từ đầu. Tiến hành kiểm tra lại các yếu tố môi trường nếu nằm trong ngưỡng thích hợp: pH: 7,5 – 8,5 dao động trong ngày không quá 0,5: độ kiềm ≥ 70, độ mặn < 30 ‰, các chỉ tiêu H2S, NH3…= 0 thì tiến hành thả giống.

2. Phương pháp chọn và thả giống:

2.1 Chọn giống

Tôm giống tốt sẽ cho tỷ lệ sống cao, tăng trưởng nhanh, kháng bệnh tốt. Cần áp dụng các bước sau:

a. Chọn bằng cảm quan qua các đặc điểm như:

Kích cỡ, màu sáng, sắc tố thể hiện rõ, đôi râu khép lại, các đốt bụng thon, dài, cơ bụng căng đầy, thịt đầy vỏ, đầu và thân cân đối. Tôm bơi ngược dòng nước, bám vào thành bể tốt. Phản xạ tốt khi gõ vào dụng cụ chứa. Phụ bộ tôm hoàn chỉnh, không có ký sinh trùng bám. Đường ruột đầy thức ăn. Không bệnh phát sáng.

b. Sốc formol: trước khi xét nghiệm nên sốc formol 70 – 100 ppm, thời gian 30 phút, hoặc sốc độ mặn bằng cách giảm đột ngột độ mặn xuống 50%, nếu tỉ lệ chết < 10% là đạt yêu cầu.

c. Chọn qua xét nghiệm để phát hiện, loại bỏ mẫu tôm yếu, nhiễm virus đốm trắng, đầu vàng, MBV…

2.2 Thả giống

Kích thước tôm giống thả: đối với tôm sú tốt nhất là thả giống khi đạt kích cỡ Post 12 -15. Đối với tôm thẻ chân trắng tốt nhất là Post 10 – 12.

Mật độ thả: Tùy vào điều kiện kinh tế, mức đầu tư và kỹ thuật của từng hộ, đối với tôm sú nên thả từ 10 – 20 con/m2; tôm thẻ chân trắng từ 50 – 100 con/m2.

Thả giống đúng kỹ thuật cũng góp phần tăng tỷ lệ sống của đàn tôm. Trước khi thả giống nên ngâm các bọc chứa tôm giống trong nước ao khoảng 15 phút để cân bằng nhiệt độ giữa nước trong bọc chứa tôm giống và nước ao nuôi sử dụng bạt HDPE lót hồ tôm. Thả tôm vào lúc sáng sớm hoặc chiều mát là tốt nhất.

3. Chăm sóc và quản lý:

3.1 Chăm sóc:

Hiệu quả kinh tế phụ thuộc rât nhiều vào thức ăn, cách cho ăn, sử dụng thuốc thú y thủy sản phòng ngừa bệnh, các chất khoáng vi lượng… Cần cho tôm ăn bằng thức ăn công nghiệp (CN) ngay sau khi thả giống, thức ăn phải đảm bảo chất lượng, số lượng, cỡ mồi phù hợp với từng giai đoạn phát triển.

– Tháng nuôi thứ 1: Ngày đầu tiên cho ăn 1,2 – 1,5 kg/100.000 con giống, cứ 2 ngày tăng 200 gam/100.000 con giống, 15 ngày sau khi thả giống đến khi thu hoạch sử dụng các sản phẩm thuốc thú y thủy sản có chức năng phòng ngừa các bệnh đường tiêu hóa, bệnh gan và cung cấp các Vitamin, các khoáng cần thiết giúp tôm tăng cường sức đề kháng (mỗi loại 5 – 10 gam/kg thức ăn). Các sản phẩm này sau khi phối trộn được bao bọc bằng 1 trong các loại chất kết dính: dầu mực, dầu cá hoặc các sản phẩm thương mại có tính năng kết dính khác, lượng dùng 15 – 20 gam/kg thức ăn.

– Tháng nuôi thứ 2 đến thu hoạch: điều chỉnh thức ăn trong ngày thông qua sàn ăn, chú ý những ngày mưa hoặc nắng gắt chỉ sử dụng 70 – 80% lượng thức ăn đã định, tránh hiện tượng thức ăn dư thừa làm ô nhiễm môi trường ao nuôi, tôm dễ phát sinh bệnh. Quản lý chặt chẽ lượng thức ăn, đảm bảo chu kỳ nuôi hệ số thức ăn dao động 1,3 – 1,6.

3.2 Quản lý:

Khi nuôi tôm ở mật độ dày, nhất là trong nuôi tôm thẻ chân trắng thì tất cả hệ thống sinh thái của môi trường nước đều thay đổi hoàn toàn so với những điều kiện tôm sống ngoài tự nhiên. Rất nhiều diễn biến phức tạp và sự cố xảy ra hàng giờ, hàng ngày. Dùng vi sinh đúng liều lượng sẽ giúp cân bằng hệ sinh thái, kích thích vi sinh vật có lợi lấn át vi sinh vật có hại gây bệnh cho tôm, tiết kiệm chi phí và ao nuôi sử dụng bạt HDPE lót hồ tôm, màng chống thấm HDPE  luôn ổn định, an toàn trong suốt quá trình nuôi.

– Trong tháng nuôi 1: Chú ý gây và giữ màu nước ao nuôi, tránh trường hợp nước ao trong kéo dài sinh tảo đáy (laplap) hoặc tảo phát triển quá mức gây hiện tượng thiếu oxy về sáng, có thể gây ra hiện tượng tôm đóng rong. Định kỳ 10 – 15 ngày sử dụng vi sinh 1 lần.

– Tháng nuôi thứ 2 đến khi thu hoạch: Tôm lớn nhu cầu oxy cao nên nhất thiết không để tảo phát triển nhiều trong ao. Trên địa bàn tỉnh Bạc Liêu 90% các ao nuôi tôm TC-BTC đều có độ kiềm thấp < 80 ppm, đây là yếu tố quan trọng tác động đến chu kỳ lột xác và sự phát triển của tôm nuôi.

Vì vậy, định kỳ hoặc khi thấy tảo trong ao phát triển mạnh hoặc màu nước thay đổi, độ kiềm thấp…dùng vôi CaCO3 10 – 20 kg/1.000 m3 hoặc sử dụng khoáng tạt No79: 1 kg/1.000 m3, sử dụng lúc 20 – 21 giờ tối, trưa hôm sau cấy vi sinh (sản phẩm chất lượng, có uy tín, thương hiệu) nhằm phân hủy các chất thải, xác tảo, mùn hữu cơ đáy ao, tạo nên môi trường trong sạch, pH, độ kiềm ổn định giúp tôm phát triển tốt.

– Hệ thống quạt nước, hỗ trợ oxy trong ao nuôi sử dụng bạt HDPE lót hồ tôm, màng chống thấm HDPE  TC-BTC là không thể thiếu, nhất là đối với nuôi tôm thẻ chân trắng. Tùy diện tích ao, mật độ nuôi mà bố trí hệ thống này cho hợp lý. Trong quá trình nuôi đặc biệt chú ý vào thời điểm 19 – 21 giờ oxy trong nước ao giảm dần và 01 – 05 giờ sáng, là thời điểm oxy thấp nhất, nhất là vào những ngày thời tiết thay đổi nắng – mưa,…nên rất cần phải vận hành hệ thống này với tốc độ trung bình 80 – 90 vòng/phút.

– Trang thiết bị dụng cụ cần sử dụng riêng biệt, vệ sinh cá nhân, dụng cụ trước và sau khi sử dụng.

3.3 Những sự cố thường gặp

Khi trong ao nuôi tôm sử dụng bạt HDPE lót hồ tôm, màng chống thấm HDPE  có biểu hiện: Mòn đuôi, đen mang, đứt các phụ bộ, sắc tố xấu, phát sáng hoặc màu nước có biểu hiện khác thường…là các bệnh do vi khuẩn, môi trường gây ra, Cần sử dụng vôi CaCO3 lượng dùng 20 – 30 kg/1.000 m3, hoặc khoáng tạt 1 kg/1.000 m3 sử dụng buổi tối trưa hôm sau cấy vi sinh (loại chất lượng và có uy tín trên thị trường) liều dùng gấp 2 – 3 lần so với dùng định kỳ, sử dụng liên tục trong 2 – 3 ngày. Trong ao xuất hiện tảo lam, tảo đỏ, laplap đáy dùng các loại sản phẩm có chức năng diệt tảo (khi sử dụng cần chuẩn bị sẵn oxy bột đề phòng khi có hiện tượng tôm nổi đầu), sau 2 – 3 ngày cấy vi sinh.

Trong trường hợp tôm nuôi bị nhiễm các bệnh do virus, đối với tôm lớn cần thu hoạch ngay, tôm nhỏ cần xử lý (diệt bỏ) tại ao, có biện pháp cách ly đối với các ao còn lại như là dùng lưới rào ngăn cua còng từ ao nhiễm bệnh bò sang, sát trùng bờ ao bằng vôi CaO hoặc CaCO3 20- 30 kg/100 m2 bờ…sau khi diệt bỏ tối thiểu 7 ngày mới xả ra ngoài môi trường.

Chú ý: Tất cả các loại vi sinh đều sử dụng vào thời điểm có nắng hoặc nếu thời tiết lạnh, mưa, cần sục khí để nhân sinh khối tăng tính hiệu quả.. Không sử dụng bất kỳ loại hóa chất nào để cắt tảo hay kích thích tôm lột hoặc sử dụng kháng sinh trong quá trình nuôi khi tôm đang phát triển bình thường để tránh có những sự cố đáng tiếc xảy ra như là tôm nổi đầu do sử dụng hóa chất làm ao mất tảo hay tôm “óp” do kích lột nhiều lần khi chưa tới chu kỳ lột, tôm chậm lớn do lạm dụng kháng sinh. Ngoài ra Điều kiện cơ bản để xây dựng ao ươm tôm sú giống lót màng HDPE

Qui Trình Công Nghệ Nuôi Tôm Sú Công Nghiệp

nguồn: Tạp chí Thủy sản Việt Nam

tom-su-mang-hdpe-bat-lot-ho-tom tom-su-mang-hdpe-bat-lot-ho-tom

1. Chuẩn bị ao lắng

Nước mặn / lợ được đưa vào ao lắng, trữ lắng 7-10 ngày, sát trùng, diệt mầm bệnh bằng clorin 15-30ppm (theo qui trình sử dụng clorin).

2. Chuẩn bị ao nuôi

1.1 Cải tạo ao: Tháo cạn nước trong ao, cạo bỏ bùn và bã hữu cơ đáy ao sang khu vực chờ xử lý, rửa sạch nền đáy, cầy lật rồi san bằng đáy. Lót đáy ao và bờ ao bằng màng HDPE, bạt HDPE dày 0,3 mm đến 0,5 mm

1.2. Sát trùng đáy ao bằng vôi bột với liều lượng thích hợp tùy theo pH đất đáy ao, phơi khô khoảng 1 tuần (nhưng không được phơi quá nắng đến mức nứt nẻ đất)

1.3. Kiểm tra, bảo trì hệ thống quạt nước và hệ thống cung cấp oxy.

1.3. Lấy nước đã xử lý từ ao lắng vào ao nuôi (nên qua túi lọc), chiều cao nước: 0,8-1,2m.

3. Gây màu nước (tạo nguồn thức ăn tự nhiên trong ao) lót màng HDPE, bạt HDPE

Trước khi thả tôm giống 7 ngày, sử dụng phân DAP và bột dinh dưỡng (đậu nành…) hoà với nước và  bón ao hàng ngày đến khi đạt độ trong 0,3-0,4m.

hệ-thống-hồ-tôm-lót-bạt-HDPE

hệ-thống-hồ-tôm-lót-bạt-HDPE

4. Thả tôm giống:

Sau giai  chuẩn bị, khi các chỉ tiêu pH, độ mặn, độ trong, màu nước… đạt yêu cầu, có thể thả tôm giống. Post thả nên chọn loại Pl15-Pl20, cần thuần hoá tôm giống để thích nghi với nước trong ao trong vòng 1-3 giờ . Tôm giống mới vận chuyển về nên thả túi xuống ao lót màng HDPE, bạt HDPE chừng 15-30 phút để nhiệt độ giữa nước trong túi tôm và nhiệt độ nước trong ao cân bằng. Sau đó nên đổ các túi tôm vào thau, tránh để tôm dính lại trong túi, múc nước ao pha vào thau dần dần, mỗi lần 1 ít. Vừa pha vừa quan sát tôm đã thích nghi được thì thả vào ao nuôi lót màng HDPE, bạt HDPE. Tôm chưa thích nghi khi thả ra thường bơi nổi trên mặt nước, vẻ yếu ớt.

Đứng ở đầu hướng gió, thả tôm giống ra từ từ, tránh làm đục nước ao. Sau khi thả xong quan sát khả năng phân tán của tôm trong ao nuôi sử dụng bạt lót hồ tôm HDPE , nếu tôm tụ lại từng đám thì dùng tay hoặc thau khua nước nhè nhẹ để phân tán tôm đều trong ao.

Sau khi thả tôm xong, cần theo dõi hàng ngày để tính tỉ lệ sống, xác định lượng tôm có trong ao để điều chỉnh thức ăn khi nuôi.

Nên thả tôm lúc thời tiết mát mẻ, tốt nhất là thời điểm từ 5-7 giờ sáng hoặc 4 – 6 giờ chiều. Không nên thả tôm lúc trời sắp mưa hoặc đang mưa to.

Mật độ thả tuỳ phương thức nuôi: quảng canh cải tiến (dưới 5 con/m2), bán thâm canh (10 – 20 con/ m2 ), thâm canh (trên 25 con/ m2) ngoài ra còn tùy thuộc vào kích cỡ tôm thả nuôi, mùa vụ sản xuất.

5. Chăm sóc ao nuôi tôm  sử dụng bạt lót hồ tôm HDPE

5.1. Cho ăn: nhà cung cấp thức ăn phải cung cấp cho bạn bảng hướng dẫn cho ăn, trong đó gồm:
Số lần cho ăn trong ngày
Tỉ lệ thức ăn theo các bữa trong ngày
Lượng  thức ăn tỉ lệ theo tuổi và trọng lượng của tôm
Tỉ lệ thức ăn cho vào vó (sàng ăn).
Thời gian kiểm tra vó sau khi cho ăn.

Có thể sử dụng thêm các thức ăn tăng cường sinh trưởng cho tôm phối trộn chung với thức ăn.

Lưu ý cho tôm ăn tránh các khu vực dơ trong ao, khi tôm lột vỏ nhiều nên giảm lượng thức ăn, khi tôm yếu / bệnh  hoặc nước trong ao bẩn/ đục cũng nên giảm bớt lượng thức ăn.

5.2. Kiểm tra tôm:

Kiểm tra các bộ phụ: chân, râu, …
Kiểm tra mang
Kiểm tra thức ăn trong hệ tiêu hoá
Kiểm tra cường độ bắt mồi và các hành vi khác của tôm.
Xét nghiệm vi khuẩn, PCR  định kì.
Chài tôm để kiểm tra trọng lượng trung bình của tôm, theo dõi sự tăng trọng của tôm và tính toán lượng thức ăn phù hợp. Nên chài tôm vào lúc trời mát sáng sớm hoặc chiều 4-6g)

5.3 Kiểm tra nước:

Kiểm tra pH: 2 lần/ngày (sáng, chiều)

Kiểm tra độ trong của nước, Đo hàm lượng oxy hoà tan, Đo độ mặn, Đo độ kiềm: hàng ngày
Đo sulfat, đo amonia, nitrat, nitrit, vi khuẩn, tảo: hàng tuần

Thay nước (một phần) hoặc xử lý (vi sinh, hoá chất) khi các chỉ tiêu đo không đạt yêu cầu (biến động pH lớn trong ngày, độ trong giảm quá nhiều …)

Sử dụng thêm các sản phẩm sinh học để làm sạch nước và đáy ao trong suốt quá trình nuôi.

5.4. Kiểm tra ao:

Kiểm tra bờ, cống, mương, lưới ngăn cua… hàng ngày

Vệ sinh sàng ăn (vó), vớt tảo (láp láp), bọt…

5.5. Quạt nước và sục khí:

– Thời lượng quạt nước và cấp oxy tăng theo tuổi của tôm.
từ 1-5 tuần đầu: quạt 1 giờ/ngày
từ 5-8 tuần tuổi: quạt từ 2- 4 giờ/ngày
từ 9-12 tuần tuổi: quạt từ 6-8 giờ/ngày
từ 13-15 tuần tuổi: quạt từ 9-10giờ/ngày
từ 15-thu hoạch: quạt 11-12 giờ/ngày

– Sục khí chạy máy sục khí thường xuyên vào ban đêm, vào những ngày có mưa hay ít nắng, thời gian chạy sục khí cũng tăng theo tuổi tôm:
Tháng thứ 1: 4-8 giờ/ngày
Tháng thứ 2: 8-12 giờ/ngày
Tháng thứ 3:12-18 giờ/ngày
Tháng thứ 4: 18-24 giờ/ngày

6. Thu hoạch:

Tùy theo thị trường, và môi trường ao nuôi lót bạt HDPE , tình hình sức khoẻ của tôm… mà quyết định thu hoạch. Trọng lượng tôm lí tưởng khi thu hoạch là >= 25g/con.

Thu tôm bằng phương pháp xả cống hoặc kéo cào (xung điện).

 

Liên hệ nhà sản xuất – phân phối toàn quốc bạt lót hồ tôm, bạt HDPE lót hồ tôm, màng chống thấm HDPE. Công ty TNHH Vật tư xây dựng và công nghiệp Thăng Long

  • Email
    builyquy@gmail.com
  • Phone
     0986607004 – 0913687786 – 04.66808326
  • Address
    Công ty TNHH Vật tư xây dựng và Công nghiệp Thăng Long
    VPGD/Kho: Số 15/765/24 Nguyễn Văn Linh – Quận Long Biên – Hà Nội – Việt Nam
    Nhà máy sản xuất: Lô 3 – KCN Đại Kim – Bắc Ninh
    Nhà máy số 1: Tạo màng chống thấm HDPE/LDPE
    Nhà máy số 2: Ống nhựa uPVC. Ống nhựa HDPE. Gia công nhựa đùn

Chuẩn bị ao nuôi tôm sú chính vụ

Chuẩn bị ao nuôi tôm sú chính vụ

Nghề nuôi tôm sú thời gian qua cũng lắm thăng trầm, dịch bệnh phát sinh liên tục, môi trường nhiều vùng ô nhiễm khá nặng, giá cả tôm nguyên liệu lên xuống thất thường, nhiều hộ dân bán đất, hoặc chuyển sang nuôi đối tượng thủy sản khác như cua, cá. Nhìn lại các mô hình nuôi tôm sú thời gian qua, cho thấy vẫn còn tồn tại những bất cập, thiếu đồng bộ trong việc áp dụng kỹ thuật nuôi. Rõ nhất là khâu chuẩn bị cải tạo- xử lý trước khi nuôi, trang bị ao lắng, khai thác vai trò của ao lắng sử dụng bạt HDPE lót hồ tôm . Lựa chọn nguồn giống tốt, kiểm tra giống bằng các biện pháp kỹ thuật chuyên ngành.

Sử dụng chế phẩm vi sinh vật, thay thế dần thói quen dùng thuốc kháng sinh. Thời vụ thả nuôi tôm sú vụ 2007 đang đến gần, thực hiện chủ trương, định hướng phát triển nghề nuôi tôm sú theo hướng bền vững, ổn định, có hiệu quả kinh tế cao, bà con cần quan tâm đến  khâu chuẩn bị ao nuôi sử dụng bạt HDPE lót hồ tôm

Bước vào vụ nuôi tôm, công tác chuẩn bị ao nuôi sử dụng bạt HDPE lót hồ tôm vẫn còn được thực hiện một cách sơ sài, đơn giản. Thời gian qua, dịch bệnh xảy ra triền miên, làm cho các mô hình nuôi tôm sú thất thu, có phần đóng góp rất lớn do chuẩn bị ao nuôi chưa tốt, chưa đúng theo yêu cầu kỹ thuật. Tôm sú là loài thủy sản chuyên sống tầng đáy ao sử dụng bạt HDPE lót hồ tôm, nói cách khác, đáy ao quyết định đến sự sống còn của tôm nuôi. Mặt khác, tôm sống và phát triển trong ao nuôi lệ thuộc rất nhiều vào các thông số môi trường. Các thông số môi trường trong ao nuôi tôm sú ổn định hay biến động thế nào đều chịu ảnh hưởng từ công tác chuẩn bị ao nuôi ban đầu.

Trong quá trình nuôi tôm, bà con sử nhiều thức ăn, phân bón, thuốc-hóa chất, vôi, vỏ tôm lột, xác tôm chết, phân tôm, mầm mống dịch bệnh. Mặt khác, sự xói mòn do mưa, mang lượng lớn đất trên bờ xuống ao nuôi…sử dụng bạt HDPE lót hồ tôm Tất cả những yếu tố trên tích tụ dần nơi đáy ao, mỗi ngày lượng nhiều hơn và phân hủy mạnh. Thường vẫn gọi là bùn đáy ao, lượng bùn đáy ao này chứa rất nhiều chất độc hại như NH3, H2S, mầm bệnh. Lượng bùn đáy cần được vét kỹ, và di chuyển ra xa khu vực ao nuôi tôm. Đối với ao nuôi tôm sú, bùn đáy vét càng triệt để càng có lợi cho vụ nuôi sau đó. Bón vôi là công tác thực hiện sau khi sên vét đáy ao sử dụng bạt HDPE lót hồ tôm, trong giai đoạn này có nhiều loại vôi để bà con chọn lựa.

Tuy nhiên, bà con có thể chọn loại vôi sống, vôi bột (CaO), loại vôi này có tính oxy hóa rất mạnh. Bón vôi xuống ao với liều lượng 10-12 kg/m2 ao, giúp khử trùng ao nuôi rất tốt. Sau khi bón vôi, bà con nên phơi nắng đủ thời gian, thường từ 5-7 ngày. Việc phơi nắng trong điều kiện nhiệt độ cao, sẽ phát huy rất lớn công dụng của vôi, giúp ao nuôi thông thoáng, cải thiện chất đất. Khi tiến hành lấy nước vào ao nuôi sử dụng bạt HDPE lót hồ tôm, bà con nên dùng lưới cước, lưới nylon hoặc tốt nhất là sử dụng túi lọc nước bằng vải.

Mục đích của công việc này giảm thiểu rất lớn các loại địch hại xâm nhập vào ao nuôi sử dụng bạt HDPE lót hồ tôm Mức nước lấy vào ao đạt mức 1.2-1.5m. Một số bà con nuôi tôm ít quan tâm đến công tác gây màu nước, do vây gây màu cho ao rất sơ sài, hoặc không gây màu nước đúng yêu cầu kỹ thuật. Trên thực tế màu nước ao nuôi, quyết định đến sự tồn tại và phát triển, độ an toàn của tôm nuôi, quyết định đến sự ổn định các thông số môi trường ao nuôi, thể hiện mức độ thức ăn tự nhiên. Có thể dùng các loại phân như NPK, Urea, phân sinh học, các chế phẩm… để gây màu nước. Tốt nhất và hiệu quả là dùng phân DAP lượng 300-500g/m3 nước, phân được hòa tan trong xô nước và tạt đều khắp mặt nước ao nuôi sử dụng bạt HDPE lót hồ tôm Sau vài ngày, khi nước ao nuôi có màu xanh noãn chuối non thì tiến hành thả giống.

bat-lot

hệ-thống-hồ-tôm-lót-bạt-HDPE

hệ-thống-hồ-tôm-lót-bạt-HDPE

Tham khảo thêm bài viết Quy Trình Nuôi Tôm Sú Thâm Canh Và Bán Thâm Canh

Liên hệ nhà sản xuất – phân phối toàn quốc bạt lót hồ tôm, bạt HDPE lót hồ tôm, màng chống thấm HDPE. Công ty TNHH Vật tư xây dựng và công nghiệp Thăng Long

  • Email
  • Phone
     0986607004 – 0913687786 – 04.66808326
  • Address
    Công ty TNHH Vật tư xây dựng và Công nghiệp Thăng Long
    VPGD/Kho: Số 15/765/24 Nguyễn Văn Linh – Quận Long Biên – Hà Nội – Việt Nam
    Nhà máy sản xuất: Lô 3 – KCN Đại Kim – Bắc Ninh
    Nhà máy số 1: Tạo màng chống thấm HDPE/LDPE
    Nhà máy số 2: Ống nhựa uPVC. Ống nhựa HDPE. Gia công nhựa đùn

Một số vấn đề cần lưu ý để có giống tôm sú chất lượng tốt

1. Đối với trại giống:

– Xa khu công nghiệp, dân cư;

– Nguồn nước không bị ô nhiễm;

– Bố trí vị trí các khu vực sản xuất phải hợp lý, riêng biệt: nhà nghỉ và làm việc của công nhân, cán bộ kỹ thuật, nhà vệ sinh, phòng máy, khu tôm mẹ, khu ương ấu trùng, hệ thống xử lý nước thảy,…

2. Nguồn tôm bố mẹ:

Trong điều kiện sản xuất giống hiện nay hầu hết nguồn tôm bố mẹ lệ thuộc vào đánh bắt tự nhiên nên chất lượng, số lượng chưa đảm bảo nhất là vào mùa vụ nuôi chính khi nhu cầu con giống tăng cao.

Nguồn tôm bố mẹ được đánh bắt ở các vùng biển Trung, Nam Trung Bộ như: Phú Yên, Đà Nẵng, Bình Định,…Các vùng biển ở miền Tây Nam Bộ như: Vũng Tàu, Kiên Giang, Cà Mau,…Trọng lượng trung bình khoảng 180-250gr/con. Sức sinh sản 600.000-800.000 Nauplius/lần đẻ.

Để chất lượng tôm bố mẹ tốt cần đạt một số điều kiện sau:

+ Tôm mẹ đã giao vĩ ngoài tự nhiên trước khi bị đánh bắt;

+ Đầy đủ các phụ bộ, không bị tổn thương;

+ Khi đưa vào nuôi vỗ thành thục: nguồn thức ăn phải có hàm lượng đạm cao (mực, giun nhiều tơ…);

+ Kiểm tra PCR trước khi cho tham gia sinh sản;

+ Thay nước, quản lý môi trường nước ( pH, t0, S‰) phải đảm bảo.

3. Ấu trùng và chăm sóc ấu trùng:

Chăm sóc ấu trùng, hậu ấu trùng quyết định đến chất lượng con giống sau này.

– Đối với Nauplius: nguồn Nauplius tốt khi tôm bố mẹ tham gia sinh sản các lần đầu tiên (Tôm mẹ tham gia sinh sản từ lúc được nuôi vỗ thành thục đến khi lột xác đầu tiên trong điều kiện nuôi trong bể).

Tôm mẹ được cho đẻ riêng mỗi con một bể.

Trứng tôm sau khi đẻ được thu, rửa trứng và được ấp trong bể ấp khác

Khi thu hoạch ấu trùng Nauplius phải có tính hướng quang tốt.

– Đối với các giai đoạn: Zoae, Mysis, Postlarvae do ngoài điều kiện tự nhiên nguồn thức ăn là các loài tảo khuê, giáp xác nhỏ,…Nhưng trong điều kiện sản xuất của trại giống với mật độ ương cao (100-150 N/lít) thì nguồn thức ăn nhân tạo sẽ thay thế các loại thức ăn tự nhiên. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại thức ăn: Inve, V8, N, Artemia, tuy nhiên các loại thức ăn này phải đảm bảo:

+ Hàm lượng đạm, khoáng,…phù hợp cho từng giai đoạn phát triển của ấu trùng;

+ Có mùi hấp dẫn, kích cỡ phù hợp;

+ Có độ lơ lửng tốt, ít hòa tan vào môi trường nước…;

+ Thức ăn có hàm lượng acid amin thiết yếu cao nhằm tăng cường sức đề kháng, sinh trưởng,…của ấu trùng nhất là chất lượng Artemia.

– Quản lý môi trường ương, phòng bệnh:

Nguồn nước trong sản xuất giống tôm sú phải đảm bảo các yếu tố (S‰, t0, NH3, H2S…) phải nằm trong giới hạn cho phép. Hiện nay đa phần nước biển khi ương nuôi ấu trùng phải qua xử lý Chlorine, lọc, tia cực tím,…trước khi cho vào bể ương. Ngoài yếu tố thủy lý hóa nêu trên xu hướng hiện nay sử dụng các chế phẩm vi sinh trong ương nuôi thay thế dần và hạn chế tối đa việc sử dụng hóa chất, kháng sinh trong sản xuất giống (các loại thuốc, hóa chất trong danh mục cấm). Trong quá trình sản xuất giống các vi khuẩn có lợi sẽ được bổ sung liên tục vào môi trường nước, trong thức ăn ấu trùng.

+ Đối với thức ăn cần bổ sung thêm các men tiêu hóa.

+ Bổ sung thêm vitamin C để tăng cường sức đề kháng;

+ Hàng ngày bổ sung thêm vi sinh vào bể ương các loại vi khuẩn có lợi để phân hủy, hấp thu các chất khí độc: NH3, H2S,…, thức ăn dư thừa;

+ Siphon hàng ngày, thay nước theo yêu cầu.

4. Con giống:

Trước khi chọn giống thả nuôi người nuôi tôm cần lưu ý và quan tâm đến các vấn đề:

– Chọn các trại có uy tín, giám sát được nguồn tôm bố mẹ, thời gian bắt đầu sinh sản đến lúc xuất giống.

– Chọn giống bằng nhiều phương pháp:

+ Cảm quan

+ Gây sốc (S‰, Formol)

+ PCR

– Cần kiểm tra độ mặn của ao nuôi, của bể ương để yêu cầu trại giống thuần hóa, tránh trường hợp tôm bị sốc khi độ mặn chênh lệch cao.

Trên đây là một số vấn đề quan tâm lưu ý mà người nuôi tôm cần biết để chọn được con giống tốt trước khi thả nuôi góp phần vào sự thành công của nghề nuôi tôm. Bạn có thể tham khảo thêm cách Cắt mắt cho tôm sú sinh sản

Pha nước biển nhân tạo để ươm tôm sú giống

Khoa thủy sản Trường đại học Cần Thơ vừa thử nghiệm thành công trong việc pha nước biển nhân tạo để ươm tôm sú giống. Bằng kỹ thuật này, tôm sú giống có tỷ lệ nuôi sống cao hơn nuôi trong nước biển tự nhiên.
Các tác giả đã tạo ra nước biển bằng cách pha chế các hóa chất và muối tự nhiên vào nước ngọt.
Sau đó, dùng nước biển nhân tạo pha với nước biển tự nhiên theo tỉ lệ 75% nước biển nhân tạo, 25% nước biển tự nhiên, tạo thành dung dịch thích hợp để ươm tôm giống.
Theo các nhà khoa học ở đây cho biết, môi trường này tốt hơn nước biển tự nhiên.
Nước biển tự nhiên khắc phục tình trạng nồng độ muối trong nước biển thấp vào mùa mưa, nhất là những địa phương xa biển, không có điều kiện vận chuyển nhiều nước biển ươm tôm giống. Sau đó, nước biển này còn được xục khí ozone để diệt khuẩn thay thế cho phương pháp sử dụng thuốc kháng sinh. Nước trong các bể ươm ấu trùng tôm liên tục được bơm tuần hoàn qua các bể lọc có chứa các loại vi khuẩn có lợi.
Vi khuẩn sẽ biến các hợp chất chứa Ammonia độc hại trong nước thành nitrat không độc, sau cùng nước được cho chảy trở lại bể ươm.
Kết quả cho thấy tỉ lệ tôm giống sống từ 85 – 90%, chất lượng lại cao vì sạch bệnh.
Phương pháp này đã được đưa vào ứng dụng sản xuất tôm giống đại trà. Ngoài ra, các nhà khoa học còn thử nghiệm nuôi tôm sú bố mẹ theo phương pháp trên, bước đầu đạt kết quả khả quan.

màng HDPE, màng chống thấm HDPE, bạt lót hồ tôm, bạt HDPE lót hồ tôm giá rẻ nhất cạnh tranh nhất, công ty Thăng Long sản xuất phân phối toàn quốc

Cách chuẩn bị cho mô hình nuôi tôm sú chính vụ

nguồn: Tạp chí Thủy sản Việt Nam

Tại các vùng nuôi tôm trong cả nước, bà con mình đang ráo riết chuẩn bị vụ nuôi, xuống giống đồng loạt. Khác với những vụ nuôi tôm trước đây, thời tiết, khí hậu năm nay dự báo sẽ diễn biến rất thất thường, phức tạp hơn, ảnh hưởng sâu sắc hơn. Do sự phát triển mạnh các khu công nghiệp, khu chế xuất, các khu dân cư lấn dần vùng nuôi tôm nguyên liệu, môi trường nuôi ngày càng ô nhiễm trầm trọng, khả năng cải tạo, xử lý sẽ rất tốn kém, và hiệu quả thường không cao. Sự phát triển rầm rộ các vùng nuôi tôm không theo qui hoạch, không đầu tư cơ sở hạ tầng, hệ thống giao thông thủy lợi…là những môi nguy ảnh hưởng sống còn đến người nuôi tôm, đến hiệu quả kinh tế, tính bền vững, ổn định mô hình.

Chủ động khắc phục tình huống xấu

Để chủ động xử lý các sự cố, tình huống xấu sảy ra tại ao nuôi lót bạt HDPE của mình, ngay từ khâu chuẩn bị, bà con cần thiết thực hiện một số công việc sau: Ao lắng và vai trò của ao lắng trong hệ thống ao nuôi tôm lót bạt HDPE  còn bị xem nhẹ. Theo qui trình nuôi tôm bán thâm canh, thâm canh, nếu không có ao lắng, rủi ro sẽ rất cao, và hiệu quả kinh tế khi thu hoạch rất thấp. Ngoài ra, tiến hành cải tạo thật kỹ ao nuôi dự kiến thả giống, trong đó công tác sên vét bùn đáy rất quan trọng. Bà con mình thường chủ quan, và thực hiện công việc này một cách rất sơ sài. Bùn đáy ao là nơi chứa đựng tất cả các sản phẩm dư thừa, độc hại và nguy hiểm cho tôm nuôi. Những chất tồn dư từ vụ nuôi trước, khí độc hại như Amoniac (NH3), Sulfuahydro (H2S), Nitric (NO2)…luôn thường trực ở đáy ao với hàm lượng rất cao trong ao nuôi tôm, cao hơn ở những tháng nuôi sau cùng. Loại bỏ bùn đáy, đồng nghĩa với việc loại bớt hàm lượng khí độc trong ao, do vậy càng loại bỏ bùn đáy nhiều càng tốt. Tốt nhất chúng ta nên chuyển bùn đáy ra xa khu vực ao nuôi, tránh mưa làm rửa trôi trở lại ao nuôi sử dụng bạt lót hồ tôm Thời tiết, khí hậu thất thường, nên dù nuôi tôm chính vụ cũng không tránh khỏi chịu ảnh hưởng do mưa. Nguy hiểm nhất là mưa rửa trôi, mang phèn tiềm tàng từ trên bờ xuống ao nuôi. Do vậy, nếu có điều kiện, bà con nên lót bạt quanh ao, đặc biệt là bờ ao, tránh phèn xuống ao gây hại cho tôm nuôi. Công việc bón vôi sau khi sên vét ao sử dụng bạt lót hồ tôm rất cần thiết, phải chú ý đến loại vôi, liều lượng, và thời gian xử lý. Thông thường bà con có thể dùng vôi sống (CaO) hoặc vôi tôi (CaOH)2, cũng có thể dùng vôi nông nghiệp (CaCO3) trong giai đoạn này. Liều lượng thường dùng từ 7-12kg/100m2 ao, nên chọn thời điểm nắng to để bón vôi, nhằm tăng khả năng hoạt động của vôi, tăng khả năng diệt khuẩn và sát trùng. Một số nơi sau khi bón vôi bà con lấy nước vào ao nuôi ngay, điều này hết sức sai lầm. Bón vôi cho ao sử dụng bạt lót hồ tômxong, cần phải phơi ao dưới nắng vài ngày, thường 5-7 ngày, để đáy ao được thông thoáng, mầm bệnh được loại trừ triệt để.
Lựa chọn tôm giống bằng cảm quan

Lâu nay, tại các vùng nuôi tôm, bà con ít quan tâm đến công tác gây màu nước. Thực ra, với một ao nuôi tôm có màu nước ổn định, đúng yêu cầu, ao nuôi sử dụng bạt lót hồ tôm đó thông số môi trường rất ổn định, ít khi gặp sự cố, tôm nuôi rất mau lớn, đồng cỡ, màu sắc đẹp. Có thể sử dụng nhiều vật liệu để gây màu nước, nhưng thông dụng hiện nay là dùng DAP bón xuống ao liều lượng 300-500g/100m2, phân được hòa tan trong thau nước và tạt đều xuống ao nuôi. Khi nước ao nuôi có màu xanh noãn chuối non, hoặc tốt nhất là màu vàng vỏ đậu xanh thì có thể yên tâm thả giống. Trại tôm sú hiện nay mở ra ồ ạt, tìm kiếm cho mình nguồn giống tốt để thả nuôi là việc làm rất khó khăn. Do vậy trong công tác tuyển chọn giống, tốt nhất bà con nên tìm đến những cơ sở giống lớn, uy tín, sản xuất giống theo công nghệ mới, có hệ thống kiểm tra giống hiện đại, bảo hành sản phẩm, có trách nhiệm với khách hàng. Trước khi mua giống, cần nắm rõ độ mặn nơi nuôi, yêu cầu trại giống thuần dưỡng, hạ độ mặn cho tương ứng với ao sử dụng bạt lót hồ tôm dự kiến thả giống. Mỗi một vụ nuôi tôm đều có những khó khăn riêng, nhưng có những công đoạn nếu chúng ta tuân thủ, áp dụng triệt để qui trình theo đúng các khuyến cáo kỹ thuật, sẽ hạn chế rất lớn những rủi ro sảy ra tại ao nuôi sử dụng bạt lót hồ tôm, hạn chế đầu tư thuốc men, công sức, thời gian, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Góp phần chủ động hướng mô hình nuôi theo tiêu chí an toàn, bền vững, ổn định, hiệu quả cao.

hồ-tôm-lót-bạt-HDPE

hồ-tôm-lót-bạt-HDPE

mang-chong-tham-hdpe-gia-re-nhat-tai-ha-noi

Liên hệ nhà sản xuất – phân phối toàn quốc Màng HDPE, Bạt HDPE, bạt lót hồ tôm

. Công ty TNHH Vật tư xây dựng và công nghiệp Thăng Long

  • Email
    builyquy@gmail.com
  • Phone
     0986607004 – 0913687786 – 04.66808326
  • Address
    Công ty TNHH Vật tư xây dựng và Công nghiệp Thăng Long
    VPGD/Kho: Số 15/765/24 Nguyễn Văn Linh – Quận Long Biên – Hà Nội – Việt Nam
    Nhà máy sản xuất: Lô 3 – KCN Đại Kim – Bắc Ninh
    Nhà máy số 1: Tạo màng chống thấm HDPE/LDPE
    Nhà máy số 2: Ống nhựa uPVC. Ống nhựa HDPE. Gia công nhựa đùn

Hiện tượng tảo lam trong ao nuôi tôm sú

nguồn: Tạp chí Thủy sản Việt Nam

Trong các mô hình nuôi tôm sú, đặc biệt là mô hình nuôi tôm bán công nghiệp (bán thâm canh) và nuôi tôm công nghiệp (thâm canh), mật độ nuôi tôm dày, sử dụng thức ăn công nghiệp dạng viên và các loại thuốc, men sinh học thường xuyên. Sau một thời gian nuôi, thường từ cuối tháng nuôi thứ 2 trở đi, ao nuôi lót bạt HDPE, bạt lót hồ tôm, màng HDPE, màng chống thấm HDPE bắt đầu xuất hiện một số hiện tượng như màu nước ao nuôi trở nên xanh đậm hoặc xanh đen, độ trong dưới mức 25cm, điều này với tôm nuôi là một trở ngại rất lớn. Trong ao nuôi kèm theo hiện tượng tảo lam (màu nước xanh lam) xuất hiện ngày càng dày đặc, các dề bùn (lab lab) nổi lên từng mảng. Nước ao nuôi trở nên keo, đặc quánh, đôi khi kèm theo hiện tượng rong nhớt, rong đáy xuất hiện với mật độ cao. Tôm nuôi có hiện tượng dơ mang, đen mang. Vỏ tôm mềm trong thời gian kéo dài. Các vấn đề trên trực tiếp ảnh hưởng tôm nuôi trong ao lót bạt HDPE, bạt lót hồ tôm, màng HDPE, màng chống thấm HDPE, thông qua dinh dưỡng, tăng trưởng, đồng đều, sức đề kháng và dịch bệnh…

Có thể nói, nguồn gốc căn cơ của vấn đề trên, trước tiên bắt đầu từ khâu cải tạo ao nuôi ban đầu, thể hiện nhiều sự bất cập. Công tác sên vét bùn đáy, thụt rửa, vệ sinh ao nuôi lót bạt HDPE, bạt lót hồ tôm, màng HDPE, màng chống thấm HDPE, thực hiện sơ sài, không đúng yêu cầu kỹ thuật tương ứng với qui trình nuôi. Lượng bùn đáy trong ao nuôi lót bạt HDPE, bạt lót hồ tôm, màng HDPE, màng chống thấm HDPE còn quá nhiều, nơi đây chứa rất nhiều khí độc như NH3, H2S, NO2 và các mầm mống gây bệnh như vi khuẩn, virus, trùng khí sinh…Ngoài ra, khâu gây nuôi màu nước không đúng loại phân yêu cầu, không kịp thời, để ao lót bạt HDPE, bạt lót hồ tôm, màng HDPE, màng chống thấm HDPE quá trong trong một thời gian khá dài. Khi độ trong lớn, ánh sáng mặt trời đi xuyên qua tầng nước, chiếu thẳng xuống đáy, kích thích rong đáy, tảo lam, rong nhớt phát triển mạnh. Và, việc cho tôm ăn và quản lý thức ăn, người nuôi tôm thường máy móc khi cho tôm ăn, vô tư vung rải thức ăn, để thực hiện xong nhiệm vụ cho tôm ăn. Nhưng, ít khi quan tâm đến chất lượng nền đáy ao nuôi lót bạt HDPE, bạt lót hồ tôm, màng HDPE, màng chống thấm HDPE, chỗ nào sạch, nơi nào ô nhiễm, vùng nào tôm sinh sống. Ít quan tâm đến diễn biến các yếu tố môi trường ao nuôi lót bạt HDPE, bạt lót hồ tôm, màng HDPE, màng chống thấm HDPE, như độ trong, độ phèn, oxy, nhiệt độ, độ mặn… diễn biến như thế nào. Không quan tâm đến yếu tố thời tiết, mùa vụ nuôi. Nuôi tôm trong mùa mưa, khi đô mặn giảm thấp, các yếu tố môi trường khác trong ao nuôi biến động liên tục, sẽ làm vỏ tôm mềm kinh niên. Việc dùng vó (sàng ăn) chưa được áp dụng đúng mục đích, việc kiểm tra tình trạng tôm nuôi, môi trường, nền đáy… thông qua sàng ăn còn chiếu lệ, trễ mảng. Thường lạm dụng trong việc dùng thuốc, hóa chất, các loại chế phẩm, các loại men, dầu, đánh thẳng xuống môi trường hay trộn qua thức ăn. Góp phần rất lớn trong việc gia tăng chất hữu cơ không cần thiết trong ao nuôi lót bạt HDPE, bạt lót hồ tôm, màng HDPE, màng chống thấm HDPE

Trong quá trình nuôi, phân tôm, xác tôm chết, thức ăn dư thừa, xác tảo – rong tàn, lụi, thuốc – hóa chất, chế phẩm, tất cả những nhân tố này là nguồn nguyên liệu phong phú, cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho việc phát triển dày đặc của tảo lam trong ao nuôi lót bạt HDPE, bạt lót hồ tôm, màng HDPE, màng chống thấm HDPE.  Khi tảo lam phát triển trong ao nuôi, là dấu hiệu cho thấy nền đáy ao nuôi đã quá dơ bẩn, môi trường nước ao nuôi lót bạt HDPE, bạt lót hồ tôm, màng HDPE, màng chống thấm HDPE đã ô nhiễm khá nặng, các thông số môi trường đang biến động rất lớn. Sự xuất hiện của tảo lam, làm độ phèn (PH) ao nuôi tăng cao, khi tảo tàn, lắng xuống đáy ao lót bạt HDPE, bạt lót hồ tôm, màng HDPE, màng chống thấm HDPE, tích tụ dần, thúc đẩy quá trình phân hủy hữu cơ diễn ra mạnh mẽ hơn và nguy hiểm hơn, khí độc sinh ra với cường độ nhiều hơn. Nhằm hạn chế chủ động những tác hại do tảo lam gây ra, ngay từ khi bắt đầu vụ nuôi, nên quan tâm đến việc cải tạo và xử lý ao nuôi lót bạt HDPE, bạt lót hồ tôm, màng HDPE, màng chống thấm HDPE. Gây nuôi màu nước kỹ trước khi thả tôm. Cho tôm ăn nên theo nguyên tắc: định tính, định lượng, định vị, định thời, định lần, thành phần… Lưu ý đến diễn biến môi trường ao nuôi, trạng thái tôm nuôi, thời tiết, khí hậu, giai đoạn nuôi… mà chủ động điều chỉnh cho phù hợp.

Để các mô hình nuôi tôm sú thực sự hiệu quả, an toàn, bề vững, bà con chỉ nên nuôi tôm chính vụ, thực hiện nghiêm túc các công đoạn trong qui trình kỹ thuật nuôi, quản lý thức ăn, hạn chế sử dụng thuốc – hóa chất, chủ động điều tiết môi trường.

Liên hệ nhà sản xuất – phân phối toàn quốc bạt lót hồ tôm, bạt HDPE lót hồ tôm, màng chống thấm HDPE. Công ty TNHH Vật tư xây dựng và công nghiệp Thăng Long

  • Email
  • Phone
     0986607004 – 0913687786 – 04.66808326
  • Address
    Công ty TNHH Vật tư xây dựng và Công nghiệp Thăng Long
    VPGD/Kho: Số 15/765/24 Nguyễn Văn Linh – Quận Long Biên – Hà Nội – Việt Nam
    Nhà máy sản xuất: Lô 3 – KCN Đại Kim – Bắc Ninh
    Nhà máy số 1: Tạo màng chống thấm HDPE/LDPE
    Nhà máy số 2: Ống nhựa uPVC. Ống nhựa HDPE. Gia công nhựa đùn